Картошка 120−150 рублей за кило: к Новому году «второй хлеб» будет дороже ананасов

Цены на картофель достигли 80−100 рублей за килограмм и продолжают неуклонно расти, экономисты прогнозируют, что к Новому году они выйдут на уровень 120−150 рублей. В качестве причин данного госчиновники чего только не вещают: и про рост мировых цен, и про неурожай, про низкие темпы сбора корнеплодов, плохую погоду… Но к реальности всё это имеет весьма опосредованное отношение.

Для сравнения: по данным Federal Reserve Bank of St. Louis, на данный момент средняя цена фунта свежего картофеля в США составляет 75 центов, то есть 56 рублей. В переводе на килограммы — 123 рубля. Вроде бы дорого. Но на свою среднюю зарплату, которая в РФ составляет около 20 тысяч рублей, «уважаемый панимаешь россиянец» по новым ценам сможет купить только 200 кг картофеля. А американец, который опять-таки в среднем получает около $3000, купит почти две тонны! Выходит, картофель в России в десять раз дороже, чем в США!

6,6 млн. тонн в 2021 году против 6,8 млн. тонн в 2020-м — такова статистика Минсельхоза. Вот только она — по так называемому «организованному сектору», сколько посадили и убрали частные хозяйства и граждане на своих приусадебных участках чиновники не знают. Между тем около 70−80% (в зависимости от региона до 100%) производства — это как раз мелкие и средние хозяйства! Суммарно в РФ выращивают около 30 млн. тонн «второго хлеба». Таким образом, мы первый раз ловим чиновников за руку — они оперируют некорректной статистикой. Заявления министерства сродни попытке анализировать весь мировой авторынок, ориентируясь исключительно на статистику отдельно взятого АвтоВАЗа.

Более того, не факт, что обнародованные данные вообще верные. В интересах этого самого «организованного сектора» занизить цифры, тогда можно начинать вопить о «неурожае» и поднимать цены. Что, собственно говоря, и наблюдается.

Но даже если показатели «организованного» урожая не скорректированы, то они меньше прошлогодних всего на 3%. Вовсе не повод поднимать цены в два-три раза.

Низкие темпы сбора корнеплодов, распутица, дожди и прочий «плач Ярославны» — не более чем перепев министерскими стенаний деятелей из так называемого Плодоовощного союза. Говоря по-простому — «картофельной мафии». Именно эти люди и стоят за ростом цен на овощи.

«Минсельхоз совместно с регионами выстраивает работу по сбору овощей и картофеля, выращенных в подсобных хозяйствах граждан, чтобы направлять их на продажу», — формулировки попахивают временами развитого социализма. Но только формулировки. Методы вполне себе современные.

«Не знаю как в других регионах, а у нас скупщики картошки — армяне. Те самые, которых никто не звал, а они понаехали. Как правило, приезжает легковушка или джип, с ним пару грузовиков. В машине сидят „беженцы“ (непечатное слово), здоровенные, мордатые. Чисто „братки“ из 90-х, только ещё хуже. Наглые, „наезжают“, хамят, цены предлагают издевательские — в лучшем случае 10 рублей за килограмм отличной картошки. А часто по 5−7 рублей скупить пытаются. На рынке потом они её по 60−100 рублей продают», — рассказывает картофелевод Николай из Тульской области.

Да, достаточно зайти на любой рынок и увидеть этих деятелей, которые барыжат тамбовской, орловской, курской и всякой прочей картошкой.

Некоторые аграрии предпринимают попытки продать урожай через «Авито» и прочие электронные доски объявлений. По 20 рублей за килограмм. Откройте сайт и вы найдёте массу таких объявлений, по всем регионам, в том числе Подмосковью. Но по указанным телефонам, как жалуются фермеры, тоже часто звонят перекупщики и начинают «прессовать» крестьян.

Получить какую-то защиту от полиции невозможно, «стражи порядка» предпочитают не замечать банды понаехавших «бизнесменов». Вступать с ними в конфликт «правоохранители» точно не будут — проверено.

Аналогичная ситуация — на рынках. Продать там что-либо крестьянину просто не дают, всем правит местная рыночная мафия. Тоже, как нынче политкорректно выражаются, «этническая».

«Не пускают нас на рынки, никуда. Про Москву даже не говорю, в Тверь и то не поехать. Да и в райцентр, в общем-то, тоже. Я готов торговать по 25 рублей, будете много брать — сделаю хорошую скидку, договоримся. Но я и мои коллеги на рынках не нужны, мы помешаем перекупщикам зарабатывать сверхприбыли», — говорит фермер Михаил из Тверской области.

Никто из «частников» на урожаи особо не жаловался. Более того, некоторые вырастили и значительно больше, чем в прошлом году. 2020-й для картофеля, действительно, был неудачным. Сильные дожди тогда погубили часть урожая, вот народ и решил подстраховаться. Это лето было вполне комфортным, посему кто-то оказался в весомом плюсе.

Кстати, осенью 2020 года, при явно неблагополучной ситуации, цены на картофель не росли. Провал по одним регионам компенсировали хорошие урожаи в других.

И ещё один любопытный момент — есть информация, что в ряде регионов минувшей весной фермерам и прочим «частникам» как бы «настоятельно рекомендовали» сажать поменьше. Всего, в том числе картофеля. А то хуже будет. Ссылались на местные власти. Тем, кто послушается, обещали помочь с «нормальными ценами реализации товара». Желающих не нашлось, отношение народа к властям известно.

Похоже на правду. Летом сего года был принят федеральный закон от 28 июня 2021 г. N 226-ФЗ, согласно которому «Максимальный размер общей площади земельных участков, которые могут находиться одновременно на праве собственности и (или) ином праве у граждан, ведущих личное подсобное хозяйство, устанавливается в размере 0,5 га. Максимальный размер общей площади земельных участков может быть увеличен законом субъекта Российской Федерации, но не более чем в пять раз».

Для тех, кто не понял: на 2,5 гектарах (примерно 160 на 160 метров) трактору особо не развернуться, даже небольшому. Можно работать только с крупным мотоблоком, например, типа «Белорус». Таким образом, данный закон совершенно явно препятствует возникновению новых крестьянских хозяйств, которые могли бы обеспечить Россию продовольствием.

Как известно, существуют три вида лжи: ложь, наглая ложь и статистика. Вот о последней мы и поговорим.

Согласно Росстату, в 2016 году валовой сбор картофеля составил 31,1 млн. тонн, это «организованный сектор» плюс личные хозяйства граждан. Как считали сколько вырастили люди — непонятно. Но, в целом, более-менее похоже на правду. В Советском Союзе статистика не врала или врала не сильно: максимальный сбор картофеля в РСФСР был зафиксирован в 1970 году — 53,9 млн. тонн. С учётом деградации нашего сельского хозяйства получаем похожую величину.

«Да никак не считали. Спросили у старых специалистов, советских ещё, они выдали некую цифру по РСФСР, на 1989 или 1990 год, точно не помню. Её немного подправили ради видимости правдивости, вот и получили эти 31,1 млн. тонн. Примерно похоже на правду. Отчитались — и ура», — объясняет один бывший работник Минсельхоза.

Примерно 15−17 млн. тонн — пищевое потребление, около полумиллиона тонн идёт в переработку, 5−6 млн. тонн — на корм скоту, 7−8 млн. тонн — на семена, плюс потери около 10%. Всё более-менее сходится.

Через год тот же Росстат отчитался о 29,5 млн. тонн — небольшой минус. А вот в 2018-м откуда-то взялась цифра в 22,4 млн. тонн картофеля. Откуда? Неизвестно. По данным экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», «организованный сектор» в том году, наоборот, был в плюсе — 7,15 млн. тонн против 6,74 млн. тонн в 2017-м. То есть лето было удачным, картофель уродился.

Не было и никакого роста цен, который неизбежно бы возник в случае 30%-го неурожая. Но идём дальше — по итогам 2019 года тот же Росстат «нарисовал» только сбор по «организованному сектору» — 7,565 млн тонн. Запомним эту цифру, она нам ниже пригодится. Сколько вырастили все остальные Минсельхоз (Росстат берёт данные у него) почему-то не знал.

В прошлом, 2020 году — суммарно 19,6 млн тонн. Откуда-то из пространства-времени опять появилась цифра по «неорганизованным» производителям. Не иначе как из пальца. И опять у министерских почему-то минус.

«В 2020 году производство овощей в личных подсобных хозяйствах будет расти. Доходы населения падают, кроме того, многие из-за пандемии лишились работы», — говорил тогда же, год назад, директор Национального плодоовощного союза Михаил Глушков. Нестыковочка, однако…

И это производство, действительно, растёт. Согласно данным BusinesStat, в 2018-м в РФ было продано 560 тысяч новых мотоблоков и мотокультиваторов, в 2019-м — 525 тысяч. 2020-й был провальным.

«В 2020 г на фоне введения в стране режима самоизоляции и остановки ряда производств, а также сокращения объемов импорта, ожидается снижение предложения мотокультиваторов и мотоблоков в России сразу на 16,6% по отношению к предыдущему году. В дальнейшие 2021−2024 гг показатель, как ожидается, будет восстанавливаться», — говорится в исследовании BusinesStat.

Всё верно. Год назад на вторичном рынке покупатели «сметали» самые старенькие советские мотоблоки — в магазинах было пусто. Но спрос на технику был, более того, он стремительно рос

Модный кроссовер, а то и Land Cruiser с прицепом, где стоит мотоблок, а не квадроцикл или лодка — это нынче обыденность. Те, кто ещё несколько лет могли позволить себе шикануть, задумались о хлебе насущном.

«В этом году купил мотоблок и распахал в деревне 30 соток, был у родственников заброшенный участок. Домик там подновил, чтобы было где ночевать. Всё, теперь с голоду не помрём», — рассказывает программист Дмитрий. Он — обеспеченный человек, трёхлетний Volvo XС90, большая квартира в столице, причём в престижном районе. Но у него также есть понимание, что что-то в стране неладно, нужно надеяться только на себя.

В том числе потому, что больше не на кого.

«К 2025 году в стране будет производиться 7,575 млн. тонн картофеля, и таким образом мы выйдем на целевой показатель самообеспеченности (не менее 95%). Россия имеет все шансы войти в тройку основных производителей картофеля», — вещал ровно год назад директор департамента растениеводства Минсельхоза Роман Некрасов.

Какие такие 7,575 млн. тонн? Их уже производили, в 2019-м. И куда делись остальные 20 с лишним миллионов тонн? Судя по всему, чиновник Минсельхоза вообще не в курсе реальных цифр производства картофеля в РФ, несёт ту чушь, что ему написали не менее «эрудированные» сотрудники. Возникает резонный вопрос: а зачем нам вообще нужно такое министерство? Почему эти люди получают высокие зарплаты и сидят на шее у трудового народа? Быть может, стоит им дать по лопате и отправить в поля — сажать картошку.