Из-за роста цен москвичи отказываются от кофе в кофейнях

За последний год стоимость кружки кофе выросла на 5−20%, что заставило россиян либо реже его пить, либо искать альтернативные способы покупки, например, в магазинах, заявил директор сети кофеен Максим Гуральник.

По данным исследования «Контур.Маркет», продажи кофе в заведениях общепита в марте снизились на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. К категории общепита относятся кафе, рестораны, столовые, банкетные залы и точки фастфуда. Гуральник уточнил, что средняя цена кружки кофе в Москве составляет 300−400 рублей, в регионе — 200−250 рублей.

«У нас продажи кофе снизились на 16% по сравнением с показателями прошлого года. Думаю, это связано не с тем, что россияне разлюбили кофе, а с тем, что в кофейнях стало дорого его покупать. Из-за этого россияне вынуждены пить кофе реже или покупать его, например, в магазинах. Кофе в кофейнях подорожал за год на 5−20%», — сказал он НСН.

Ранее сообщалось, что в 2024 году спрос на растворимый кофе в интернете вырос на 30%.