В России призвали ограничить экспорт подсолнечного масла из-за низкого урожая

Падение урожайности подсолнечника поднимет цены на семечки, масло и другие продукты. Об этом заявил ведущий научный сотрудник Института экономики РАН и Национального исследовательского института мировой экономики и международных отношений им. Е.М. Примакова РАН Борис Фрумкин.

По его словам, с урожаем в этом году неважно из-за климатических условий, а на стоимость подсолнечного масла влияет не только стоимость семечек, но и другие факторы — энергия, транспорт и логистика.

«Конечно, эта ситуация на цены повлияет. У нас есть и другие районы выращивания, но не такие продуктивные. Это повлияет на пищевую промышленность, выпечку и так далее. Если дорожает ингредиент, то готовая продукция тоже дорожает. При этом нельзя сказать, что цены вырастут на 35%. Такой прямой зависимости нет. Но любое сокращение производства подталкивает цены к росту. Нужно будет либо ограничивать экспорт, либо импортировать часть, либо менять структуру производства в отраслях. Сейчас мы экспортируем семечки и масло. Если ввести квоты, мы сможем обеспечить внутренний рынок», — пояснил эксперт в беседе с НСН.

Ранее стало известно о неожиданном вреде подсолнечного масла.