Свободная Пресса на YouTube Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса в Дзен
Здоровье / Охрана здоровья
15 августа 2020 09:39

Ученые рассказали о пользе растительного мяса

568

Исследователи из США выяснили, какую пользу несет употребление в пищу растительного мяса. По их словам, оно способствует снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

К такому выводу ученые пришли в результате специального исследования. В ходе него две группы испытуемых питались согласно рациону, составленному экспертами. Как пишет «Экономика сегодня», первые восемь недель участники эксперимента ели только один вид белка, а потом его заменяли на другой. Спустя 16 недель у людей, употреблявших растительную пищу, снизилось содержание триметиламиноксида (вещество, связанное с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний). Также эти добровольцы заметно сбросили вес.

Новости дня
Цитаты
Александр Макуренков

Советник ректора РХТУ им. Менделеева, ответственный секретарь Координационного совета Минобрнауки

Юрий Крупнов

Председатель Наблюдательного совета Института демографии, миграции и регионального развития

Сергей Аксенов

Журналист, общественный деятель

Фоторепортаж дня