Диетолог рассказала об опасности заменителя сахара

Диетолог Марият Мухина не советует употреблять фруктозу в качестве сахарозаменителя. По мнению медика, это может вызвать инсулинорезистентность и привести к отложению жира.

По ее словам, фруктоза имеет меньший гликемический индекс по сравнению с глюкозой, но она не так уж и безвредна.

«Фруктоза может способствовать синтезу жира и вызывать инсулинорезистентность. То есть она сдвигает метаболические процессы в сторону метаболического синдрома», — сообщила Мухина в беседе с «Москвой 24».

Она подчеркнула, что фруктоза способствует отложению жира в печени, а также отложению абдоминального и подкожного жира, пишет Радио «Комсомольская правда».

Ранее «СП» писала, что терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Александра Разаренова назвала продукты, которые можно есть ночью.