Озвучен вред картофеля

Чрезмерное потребление картофеля чревато ожирением, а также формированием сахарного диабета.

Как предупредила врач-диетолог, доктор медицинских наук Мария Мухина, в картошке содержится много крахмала, что мешает усвоению жизненно важного йода.

Выступая в эфире канала «Москва 24», эксперт напомнила о большой калорийности и высоком гликемическом индексе картошки, причем приготовленной в любом виде. Таким образом, при употреблении этого продукта в крови быстро растет уровень глюкозы и сахара.

Ранее «Свободная Пресса» писала, что врач и консультант по питанию Барбара Коваленко и диетолог Бриджит Макдональд две главные ошибки, которые совершают люди, желающие похудеть.