Свободная Пресса на YouTube Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса в Дзен
Здоровье / Охрана здоровья
23 октября 2024 07:19

Стало известно, чем полезен черный хлеб

2451
Стало известно, чем полезен черный хлеб
Фото: Виктор Лисицын/Global Look Press

Черный хлеб очень полезен, заявила врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Мария Калошина.

«Черный хлеб содержит чуть большее количество полезного жира, поскольку зерно темной муки более маслянистое и менее переработанное, чем в пшеничной первого сорта. Жиры, содержащиеся в хлебе, имеют высокую пищевую ценность для организма, поскольку являются ненасыщенными. Это те жиры, которые помогают снизить риски развития атеросклероза, снижают инсулинорезистентность, снижают воспалительные процессы в организме», — сообщила эндокринолог в интервью РИА Новости.

Калошина отметила, что черный хлеб быстрее насыщает, тормозит всасывание сахара и выводит излишки жира.

Ранее «Свободная Пресса» писала о том, что куриная кожа и говяжьи мозги могут спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем.

Новости дня
Цитаты
Александр Снегуров

Заслуженный учитель РФ, кандидат психологических наук, кавалер медали «Патриот России», профессор МГПУ

Алексей Маслов

Руководитель Школы востоковедения НИУ ВШЭ

Фоторепортаж дня