Названа оптимальная порция блинов на Масленицу

Врачи дали россиянам совет в преддверии Масленицы. Отмечается, что не стоит переедать в эту неделю, съедая не более четырех блинов за один раз.

Как сообщала основатель и научный руководитель сети клиник иммунореабилитации, адаптационной и превентивной медицины Grand Clinic Ольга Шуппо, жирная пища приводит к выбросу большего количества желчи. А ежели у человека есть проблемы с желчевыводящими путями, то это может спровоцировать обострение, пишут «Известия».

Кстати, блины можно сделать и менее калорийными. Для этого нужно использовать при приготовлении продукты с пониженной жирностью, а также гречневую или ржаную муку, посоветовала врач-диетолог, эндокринолог «Семейной клиники «РЖД-Медицина на Часовой» Джанета Барлакова. При этом можно отказаться от сахара в тесте.

Ранее сообщалось, что иммунолог Андрей Продеус назвал хлеб, употребление которого способно защитить от сердечно-сосудистых катастроф.