Питание против деменции: названы продукты, способные защитить память

Регулярное употребление овощей, ягод, рыбы и цельнозерновых продуктов может замедлять снижение когнитивных функций и защищать мозг от изменений, связанных с болезнью Альцгеймера. Такой вывод сделала международная группа исследователей, опубликовавшая результаты в журнале Scientific Reports.

Учёные сравнили два наиболее изученных подхода к питанию — средиземноморскую диету и диету MIND, разработанную специально для профилактики нейродегенеративных заболеваний. Обе схемы питания оказались связаны с лучшими показателями памяти и мышления, однако диета MIND показала небольшое преимущество благодаря акценту на ягоды, листовую зелень и цельнозерновые продукты.

Болезнь Альцгеймера затрагивает более 55 миллионов человек по всему миру и остаётся неизлечимой, поэтому внимание исследователей всё больше сосредоточено на образе жизни и факторах, способных снизить риски.

В исследовании под руководством Сяофан Лиу участвовали 1500 человек 50−75 лет — половина здоровых и половина с диагнозом. В течение пяти лет учёные отслеживали рацион через опросники и приложения, тестировали память, анализировали кровь и спинномозговую жидкость на биомаркеры, а также проводили МРТ мозга.

У тех, кто строго придерживался одной из диет, отмечались лучшие когнитивные показатели, меньшее количество патологических белков, связанных с заболеванием, и более низкий уровень воспаления. МРТ показывала более медленную атрофию гиппокампа и коры — областей, отвечающих за память и высшие когнитивные функции.

По словам авторов, обе диеты обладают выраженным нейропротективным действием, однако MIND даёт небольшое преимущество благодаря специально подобранным продуктам, наиболее полезным для мозга.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», генетик и специалист в области клинической лабораторной диагностики назвал нестандартные способы борьбы с болезнью Альцгеймера.

---