Выяснилось, кому опасно есть сыр с плесенью

Стало известно, что сыр с плесенью не стоит есть детям, беременным женщинам, людям с ослабленным иммунитетом и хроническими заболеваниями ЖКТ.

Как отметила врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы министерства здравоохранения Московской области Юлия Сластен, в плесени могут содержаться токсины. Помимо этого такой сыр способен провоцировать инфекции при нарушении защиты организма, пишет РИА Новости.

Кстати, ранее ученые сообщили о возможной пользе регулярного употребления ягод для памяти и обмена веществ. Особенно заметный эффект исследователи фиксировали у людей с легкими когнитивными нарушениями — состоянием, которое может предшествовать деменции.