Россиян предупредили об опасности «разгрузочных» диет после майских праздников

После обильных майских застолий многие задумываются о разгрузочных днях, однако такие меры могут навредить здоровью.

Об этом в интервью «Газете.Ru» заявил кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов.

По его словам, блюда с уксусом, горчицей и перцем в маринадах раздражают слизистую ЖКТ, а еда, приготовленная на углях, угнетает моторику кишечника. Алкоголь и нерегулярное питание нарушают состав микробиома — из-за этого возникают тяжесть в животе, изжога и нарушения стула.

«В подавляющем большинстве случаев ЖКТ восстанавливается за пять-семь дней, — подчеркнул специалист. — В первые три дня необходимо пить 1,8−2 литра жидкости: чистую воду, слабый зелёный чай, отвар шиповника, соки без сахара. Кофе, газировка, алкоголь и пакетированные соки под запретом».

В этот период, добавил Белоусов, стоит есть термически обработанные овощи, разваренные крупы, нежирную рыбу и паровые тефтели из индейки или куриной грудки.

«Хлеб — только подсушенный, молочные продукты — в минимальном объёме. Последний приём пищи — за три часа до сна», — советует гастроэнтеролог.

На четвёртый-седьмой день, отметил он, можно постепенно возвращать привычные продукты — по одному в день, отслеживая реакцию организма. Полезно добавить печёные яблоки и псиллиум: они содержат растворимую клетчатку, которая поддерживает полезные бактерии.

Белоусов при этом предостерёг от популярных сейчас практик «детокса».

«Печень и почки обезвреживают токсины естественным путём, а голодание, клизмы или очистительные чаи вредят слизистой. Разгрузочные дни на кефире или воде также могут провоцировать спазмы желудочно-кишечного тракта и замедлять регенерацию эпителия», — резюмировал Белоусов.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолога Ирина Лялина назвала продукты, которые опасны для голодного желудка.