Диета вместо таблеток: как пятидневное голодание спасает сосуды и мозг от воспаления десен

Британские ученые из Королевского колледжа Лондона нашли способ снизить системный вред от пародонтита с помощью особого режима питания. Согласно результатам исследования, опубликованного в авторитетном журнале Journal of Clinical Periodontology, диета, имитирующая голодание, способна резко снизить уровень опасного воспаления как в ротовой полости, так и в крови пациентов.

В клиническом эксперименте приняли участие 28 человек с запущенной формой пародонтита. Их разделили на две группы: первая получала только классическое стоматологическое лечение, а вторая дополнительно соблюдала специальный пятидневный протокол питания. Этот цикл повторялся три раза за три месяца. Суть диеты заключалась в контролируемом ограничении калорий: в первые два дня пациенты потребляли около 1100 килокалорий в сутки, а с третьего по пятый день рацион урезался до 750 килокалорий. После этого люди возвращались к своему привычному меню.

Опасность пародонтита заключается не только в угрозе потери зубов. Бактерии из очагов воспаления в деснах способны проникать в кровоток и добираться до жизненно важных органов, существенно повышая риски развития инсультов, инфарктов и когнитивных нарушений.

Через полгода наблюдений ученые зафиксировали у пациентов на диете значительное снижение С-реактивного белка в крови и уменьшение местных маркеров воспаления в зубодесневой жидкости. Исследователи объясняют этот эффект снижением окислительного стресса и перепрограммированием иммунных клеток. При этом на саму скорость заживления тканей десны диета не повлияла — в обеих группах процесс шел одинаково.

Главная ценность новой методики в том, что она эффективно снимает общую воспалительную нагрузку с организма, защищая сердце и нервную систему от разрушительного воздействия стоматологических патологий.

Ранее сообщалось, при каком давлении нужно идти к врачу, чтобы не получить инсульт.