Врач объяснил, что нельзя есть, чтобы не заснуть сразу после обеда

Обеденный перерыв для многих превращается в настоящую пытку: вместо прилива сил после еды наваливается свинцовая усталость, а глаза закрываются сами собой уже через полчаса после выхода из столовой.

При этом причина кроется не в плохой погоде или недосыпе, а в том, что лежит у вас на тарелке, заявил в интервью NEWS.ru старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов. По его словам, обед из фастфуда и выпечки запускает опасный химический процесс.

«Когда вы едите что-то с большим количеством простых углеводов, например, выпечку, фастфуд, сладковатые соусы, то глюкоза резко подскакивает, — пояснил медик. — Поджелудочная железа выбрасывает инсулин, чтобы её усвоить. Но вскоре уровень сахара падает — возникает так называемая реактивная гипогликемия».

Именно этот резкий спад уровня глюкозы в крови, подчеркнул Умнов, и даёт тот самый упадок сил, сонливость и «туман в голове», из-за которого невозможно сосредоточиться на рабочих задачах.

Чтобы сохранить работоспособность после еды, эксперт советует отказаться от быстрых углеводов в пользу сбалансированного рациона.

«Сбалансированный обед с белком, сложными углеводами и полезными жирами обеспечивает плавное высвобождение энергии… Тогда все системы функционируют нормально и нет ощущения сонливости», — резюмировал собеседник издания.

Как сообщала «Свободная Пресса», ранее Умнов назвал скрытые признаки дефицита витаминов в организме человека.

---