Во Владивостоке задержали 400 килограммов красной икры, зараженной кишечной палочкой

Приморская межрайонная природоохранная прокуратура и сотрудники краевого Россельхознадзора обнаружили контейнер, в котором содержалось более 418 килограммов красной икры, зараженной кишечной палочкой, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Опасный груз обнаружился в ходе проверки рефконтейнера одной из владивостокских компаний. Проверку провели после получения жалобы на продажу некачественной продукции.

Соленая зернистая икра горбуши имела все разрешительные документы, однако после проб, взятых в ходе ветеринарного контроля, выяснилось, что общая бактериальная осемененность в 18 раз больше предельно допустимого уровня. Также в ней обнаружились бактерии группы кишечных палочек. Специалисты считают, что возможно, икру хранили с нарушениями требований.

В отношении компании было возбуждено административное дело.