Свободная Пресса на YouTube Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса в Дзен
Общество
18 сентября 2021 07:34

Ученые выяснили, какой напиток становится вкуснее в самолете

5493
Ученые выяснили, какой напиток становится вкуснее в самолете
Фото: DPA/TASS

Исследователи из Корнеллского университета смогли выяснить, почему томатный сок становиться вкуснее в самолете. Бортпроводники отмечают, что именно этот напиток является самым популярным на борту.

Ранее специалисты заявляли, что любовь к томатному соку повышается из-за нарушения работы обонятельных рецепторов от сухого воздуха в салоне воздушного судна. Однако ученые из Корнеллского университета выдвинули новое объяснение. По их словам, томатный сок в самолете становится вкуснее.

Как пишет «Экономика сегодня», специальный эксперимент показал, что данный напиток меняет вкус в шумной среде. В такой обстановке он ярче проявляется букет «умами», характерный для помидоров.

Ранее «Свободная пресса» сообщала новость о том, что диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург перечислил продукты, от которых лучше отказаться после 50 лет.

Новости дня
Цитаты
Иван Родионов

Эксперт по бюджету и инвестициям, профессор ВШЭ

Сергей Аксенов

Журналист, общественный деятель

Валентин Катасонов

Доктор экономических наук, профессор

Фоторепортаж дня