Россияне смогут узнать о свежести молока по индикатору на упаковке

В России ученые создали специальные датчики, которые можно встроить в пищевую упаковку, чтобы контролировать свежесть продуктов. Если молоко в такой емкости будет кислым, индикатор изменит цвет.

«Ученые разработали датчики контроля кислотности продуктов. Речь идет о многослойных чувствительных пленках, которые можно интегрировать в любую упаковку — в пластиковую, тетрапак, в пробки стеклянной тары. Покупатель сможет по цвету индикатора определить, к примеру, не скисло ли молоко», — цитирует ТАСС ученых.

Массовое распространение такой умной упаковки запланировано на 2024 год.

Ранее «СП» писала, производитель Durex и Nurofen начал процесс передачи бизнеса в РФ.