В России стали производить меньше водки и больше пива

Производство водки в России снизилось на 5,7%, до 63,2 миллиона дал. Об этом рассказали в Росалкогольтабакконтроль.

Упало также и производство коньяка на 4,9%. При этом выросло на 16,4% производство слабоалкогольной продукции.

По данным ведомства, производство спиртного (без учета пива, сидра, пуаре и медовухи) в 2023-м упало год к году на 4,8%. Это объясняется тем, что алкогольный рынок после «разнонаправленных тенденций» 2022-го сейчас стабилизируется и возвращается к показателям 2021 года.

В прошлом году производство алкоголя было высоким из-за сокращения экспорта и импортозамещения. Воздействие внешних факторов на отрасль было очень сильным, именно поэтому сравнение показателей с прошлогодними специалисты Росалкогольтабакконтроля считают не совсем корректным.

Ранее стало известно, что в настоящее время в России наблюдается дефицит коньячного дистиллята, в связи с чем основной объем сырья для производства коньяка — более 70% — пока что импортируется в страну.