Россиян предупредили о росте цен на популярный летом продукт

Стоимость говядины и баранины в России может вырасти на фоне сезонного увеличения спроса в период шашлыков.

«В среднем на длинном горизонте рост цен на мясо и птицу не опережает темпы инфляции. Вместе с тем на отдельные виды мясной продукции возможно повышение цен, связанное с сезонным увеличением спроса в период шашлычного сезона. В целом по мясной продукции, на мой взгляд, будет и дальше наблюдаться относительно сдержанный рост цен (в пределах 10% - на уровне общей инфляции). Балансирующим фактором служит увеличение производства в животноводческих хозяйствах на фоне продолжающегося роста годового объема потребления мяса в России», — рассказал РИА Новости эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.

Тренин подчеркнул, что сильнее всего в последнее время росли цены на баранину — плюс 19% за полгода. «В свою очередь в России самым доступным видом мясной продукции остается курица. За минувшие 6 месяцев цены на нее несколько снизились (на 2,5%)», — резюмировал эксперт.

Ранее заместитель председателя ЦБ Алексей Заботкин сообщил, что цель по годовой инфляции в 4% планируется достичь к середине 2025 года. Ее пик ожидается в июле. А с августа по сентябрь ЦБ рассчитывает увидеть постепенное снижение темпов роста цен.