В мире зафиксирована первая смерть от аллергии на мясо после укуса клеща

В США зарегистрирован первый подтвержденный случай летального исхода, вызванного аллергией на мясо (альфа-гал синдром), которая развилась после укуса клеща. Об этом сообщает медицинское издание Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice.

Смерть наступила в сентябре 2024 года. 47-летний пилот из штата Нью-Джерси почувствовал резкое недомогание спустя несколько часов после того, как съел гамбургер. Вечером того же дня его обнаружили без сознания, и медики констатировали смерть. Как показало вскрытие, причина смерти изначально была неясна.

Только в апреле результаты анализа крови выявили у мужчины антитела к альфа-галактозе (альфа-гал) — особому сахару, присутствующему в крови млекопитающих, таких как коровы и свиньи. Этот аллерген попадает в организм человека через укусы клещей, которые ранее питались на животных.

У пострадавшего развился АГС, вызывающий тяжелые реакции, включая тошноту, спазмы, крапивницу и проблемы с дыханием при употреблении мясных продуктов. В публикации подчеркивается: «Мы сообщаем о первом задокументированном случае смертельного исхода от альфа-гал синдрома (АГС), наступившего после употребления в пищу мяса».

Большинство случаев заражения в США связывают с укусами клеща-звездоноса, распространенного в ряде регионов страны.

Ранее врач сообщил, что аллергические реакции на продукты питания остаются одной из актуальных проблем современного здравоохранения.