В РФ резко упал спрос на кофейные напитки

В России из-за подорожания кофе начал падать спрос на кофейные напитки.

Как пишут «Известия», больше всего подорожал эспрессо — на 25%, до 316 рублей, притом что спрос на него сократился на 15%. На втором месте американо — рост цены на 22%, или 300 рублей за 300 мл. Этот напиток потерял за год 17% потребителей.

Однако чаще всего россияне стали отказываться от капучино — несмотря на сравнительно скромный рост стоимости на 13%, до среднего уровня в 352 рубля, спрос на этот напиток упал на 21%.

«Лидерами предпочтений потребителей за год стали раф и эспрессо — продажи сократились всего на 14% и 15%. В целом в 2025 году спрос снизился непропорционально росту цены на напиток в общепите. Такое подорожание, помимо инфляции и затрат на логистику, а также зависимости от импортного сырья, можно объяснить неблагоприятными погодными условиями в странах-производителях, например засуха в Бразилии и сокращение производства робусты во Вьетнаме», — заявили аналитики «Контур.Маркета».

Ранее сообщалось, что в начале 2026 года розничная цена на компьютерную технику вырастет более чем на 10% из-за роста закупочной стоимости на нее.