Свободная Пресса на YouTube Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса в Дзен

В России утвердили первый национальный стандарт на чак-чак

484

В России утверждён первый национальный стандарт на традиционную восточную сладость — чак-чак. Новый ГОСТ устанавливает единые требования к составу, качеству и безопасности этого десерта.

Документ даёт чёткое определение блюда и детально регламентирует процесс его приготовления. В стандарте зафиксированы допустимые ингредиенты, их пропорции, ключевые физико-химические показатели (влажность, содержание сахара), а также требования к вкусу, аромату, консистенции и внешнему виду, включая характерный медовый оттенок. Отдельно прописаны правила упаковки, маркировки, хранения и транспортировки, передает ТАСС.

Ранее сообщалось, что Роскачество подготовило проект ГОСТа на государственные подарки для новорожденных.

Новости дня
Цитаты
Людмила Лукашева

Президент Уральской ассоциации беженцев

СП-Видео