В России рекордно выросли цены на тепличные овощи

В России стоимость тепличных овощей этой зимой достигла рекордных значений, несмотря на рост валового сбора овощей закрытого грунта по итогам 2025 года на 1,5% - до 1,66 млн тонн. Так, огурцов было собрано 852 тысячи тонн, а томатов — 738 тысяч.

Как пишет «Коммерсант» со ссылкой на исполнительного директора Плодоовощного союза Андрей Казаков, уровень самообеспеченности по огурцам в РФ достигает около 95%, по томатам — 66%. Но в ряде регионов сохраняется зависимость от импорта.

По данным Росстата, в январе огурцы в стране резко подорожали — сразу на 32,7% по сравнению с декабрем, помидоры прибавили в цене 18%. В годовом выражении рост более умеренный: огурцы прибавили 8,3%, а томаты даже подешевели на 0,3%. При этом издержки производителей увеличились в среднем на 20%.

Основные статьи расходов — газ и электроэнергия, доля которых зимой достигает 50−60% себестоимости, а также фонд оплаты труда на фоне дефицита работников.

Кстати, ранее «Свободная Пресса» сообщала новость об убытках российского бизнеса.