Продажи шаурмы в России снизились на 12%

Продажи шаурмы в первые два месяца 2026 года сократились на 12% (в штуках). Такие данные представила IТ-компания «Эвотор», которые имеются в распоряжении ТАСС.

При этом денежный оборот снизился всего на 1%. Это связано с ростом средневзвешенной цены на 13%— до 289 рублей за шаурму, приводит текст документа ТАСС.

В Москве продажи упали на 13% (293 рубля, +12%), а в Санкт-Петербурге — на 8% (333 рубля, +14%).

Одновременно в ряде субъектов спрос на этот фаст-фуд превысил прошлогодний. Например, в Республике Саха (Якутия) в январе-феврале продажи возросли на 45%, а средневзвешенная цена — на 4% и составила 343 рубля. В Башкортостане — на 12%, в Крыму — на 11%.

Ранее врач-эндокринолог и диетолог Елена Черная говорила, что иногда желанию что-то съесть ближе к ночи почти невозможно противостоять, так как повышается уровень активного грелина в плазме крови.